Protéines de soja gros morceaux 10kg

Protéines de soja texturées de couleur crème à brun clair, au goût typique et à la consistance craquante.

Granulométrie : protéines de soja petits : 5 mm à 10-12 mm

LA SOLUTION POUR REGIMES VEGETARIEN OU VEGETALIEN

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89,02 € TTC

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Réhydrater environ 20 à 25 g de protéines de soja fines par personne avec 2 fois leur volume d’eau. Faire bouillir pendant 10 min au moins. A utiliser en remplacement de la viande hachée ou de la chair à saucisse, pour la confection de sauce bolognaise, tomates farcies, hachis Parmentier, hamburger, bourguignons…

Valeur énergétique :1320 kJ soit 314 kcal
Protéines : 50.4 g
Glucides : 14.1 g
Lipides : 1.7 g
Fibres : 20.1 g %

 

Provenance : France

 

 

 

 

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