Noisettes BIO décortiquées vrac 25 kg

Noisettes BIO décortiquées vrac 25 kg

Fruits secs oléagineux, les noisettes décortiquées sont obtenues par le décorticage et le calibrage de noisettes entières.

Elles sont de couleur brune, au calibre variant de 11/13 à 13/15.

La noisette est un des oléagineux parmi les plus riches en oméga 9.

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572,60 € TTC

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Ingrédient(s) : Noisettes décortiquées

 

Caractéristiques physiques et nutritionnelles : (moyenne pour 100g)

Valeur énergétique 633 à 673 Kcal / 2 575 à 2615 KJ
- Humidité Max. 5 %
- Glucides 3 à 4 g
- Protéines 14,5 à 16,5 g
- Lipides 53 à 55 g dont saturés : 5g, monoinsaturés : 38.1g, polyinsaturés : 5.2mg
- Fibres 9 à 11 g
- Matières minérales 2 à 3 g dont Ca : 192 mg, Na : 9.2mg, Fe : 18 mg, P : 322mg
- Vitamines B1 : 0.25mg, B2 : 0.1mg, B3 : 2.8mg, A : 4.06 UI/100g

 

Origine de la matière première : Italie, Turquie

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