Raisin Sultanine BIO vrac 12,5 kg

Raisin Sultanine BIO vrac 12,5 kg

La sultanine est un cépage de raisin sans pépin, avec une saveur douce et sucrée, cultivé dans le
monde pour la production de raisins frais et la préparation de raisins secs. L’origine de la sultanine pourrait être l’Afghanistan. Le nom évoque la vigne du sultan.

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70,72 € TTC

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Les Raisins secs sont une excellente source de potassium, de fer et de cuivre. Ces fruits sont un excellent combustible pour les sportifs car très énergétiques.
Les raisins Sultanine se mangent tels quels en collation, ou comme condiment ou ingrédient associés à un peu près tous les aliments : céréales, salades, sauces, farces, pâtés, tartes, pains, biscuits, brioches…
Ils accompagnent souvent les couscous, les tajines et les pilafs.

Ingrédient(s) : *Raisins sultanines, *huiles de tournesol (0.5% max)
*produits issus de l’agriculture biologique

 

Caractéristiques physiques et nutritionnelles :
CRITERES Moyenne pour 100 g

Valeur énergétique 248-288 Kcal / 1119-1159 KJ
- Humidité Max. 15 %
- Glucides 64 - 66 g
- Protéines 1 - 3 g
- Lipides 0 g
- Fibres 5,4 – 7,4 g
- Cholestérol < 0,5 mg
- Calcium 49 - 51 mg
- Fer 1 – 3 mg
- Potassium 790-810mg
- Magnesium 41 – 43mg
- Phosphore 89 - 91mg
- Vitamine C 2 - 4 mg

- Vitamine B1 < 0.08mg
- Vitamine B2 < 0.03mg

 

Origine de la matière première et transformation : Turquie
Origine du conditionnement et distribution : France

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