Son d'avoine 3kg

Son d'avoine 3kg

Le son d’avoine (Avena sativa) fibre végétale de nature glucidique n’est hydrolysé par aucun suc digestif humain.  

 

Le son d'avoine grâce a ses nombreuses vertus entre dans le cadre de nombreux régimes dont la phase de stabilisation du régime Dukan.

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14,79 € TTC

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L’avoine est intéressante en agriculture biologique car c’est une céréale peu exigeante. En effet, son système racinaire important lui permet de trouver facilement dans le sol, les éléments nécessaires à son développement.

 

Ses fibres procurent une impression de satiété qui coupe la faim et accélèrent le transit réduisant ainsi le temps d’absorption des sucres et des graisses.

Le son correspond à l’ensemble des enveloppes de l’avoine. Ces enveloppes et l’assise protéique sont séparées de l’avoine lors de la transformation de l’avoine en farine

Saupoudrer dans les laitages, soupes, desserts ou incorporer dans les pâtisseries, pains et confiseries.

 

Idée recette :

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