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Couscous complet BIO 20kg

Couscous complet BIO 20kg

Le couscous complet est la graine obtenue par agglomération de semoule de blé dur complète et d’eau, celle-ci est moyenne.

 

 

Les grains obtenus seront ensuite précuits et enfin séchés.

La couleur du couscous complet est uniforme, variant du jaune ambré au brun clair.

 

 

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72,53 € TTC

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Le couscous complet se consomme chaud seul ou en accompagnement de légumes sautés et de viandes à la sauce tomates ou froid en salade.

 

Compter environ 60 g de couscous par personne. Mettre le couscous dans un saladier et verser dessus la même quantité d’eau bouillante. Couvrir et laisser gonfler 5 minutes. Détacher les grains à l’aide d’une fourchette.

 

Valeurs nutritionnelles

Décla. nutrit. Moy.Pour 100 gPar portion 60 gAQR**/portion
Energie 1452,3 kJ 
343,4 kcal
871,4 kJ 
206 kcal
10,30%
Matières grasses
dont Acides gras saturés
2,2 g
0,5 g
1,3 g
0,3 g
1,90%
1,50%
Glucides
dont Sucres
64 g
1,7 g
38,4 g
1 g
14,80%
1,10%
Fibres alimentaires 8,8 g 5,3 g -
Protéines 12,5 g 7,5 g 15,00%
Sel 0,009 g 0,005 g 0,10%

 

Provenance : Union Européenne

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