Mayonnaise nature (9x315 grs) pot squeeze

Mayonnaise nature (9x315 grs) pot squeeze
Ingrédient(s) : huile de tournesol*, eau, jaune d’œuf*, vinaigre de cidre*, moutarde de Dijon*,
sel, épaississants.
*Produit issu de l'agriculture biologique

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51,11 € TTC

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L’origine du mot mayonnaise reste controversée et détient plusieurs variantes.
La première affirme que le mot mayonnaise proviendrai de « Mahon », capitale de Minorque
(dans les Baléares)
C’est ici que le cuisinier de l’amiral français Richelieu, lui aurai proposé cette recette fabriquée avec les deux seuls ingrédients à sa disposition : l'œuf et l’huile.
La deuxième proviendrait d’un dérivé des mots « Magnonaise » (du verbe manier),
« moyennaise », ou de « moyen » (signifiant jaune d’œuf en vieux français)
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Valeur énergétique 721 kcal (2965 kJ)
Protéines 1,2g
Glucides 0,5g
Dont sucres 0,5g
Lipides 79,3g
Dont AG saturés 8,8g
Fibres 0,2g
Sodium 395 mg
Origine : UE

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