Fructose cristallisé 5 kg vrac

Fructose cristallisé 5 kg vrac

Le fructose est présent naturellement dans les fruits, leurs jus, le miel, le sirop d'agave...

Grâce à un pouvoir sucrant une fois et demi plus élevé que celui du sucre traditionnel, le fructose permet d’obtenir une même saveur sucrée pour un apport calorique moindre.

Le fructose s'utilise aussi bien à froid qu'à chaud, pour tous types de préparation.

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23,06 € TTC

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Composition Quantité % AJR Différence
moyenne cat.
Energie


Energie - Calories 380 kcal 19% +3%
Energie - kilojoules 1615 kJ
+3%
Protéines 0 g 0% -100%
Glucides 95 g 35% +3%
dont Sucres 95 g 106% +3%
dont Amidon 0 g

 

Origine de la matière première : Finlande

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